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草根影響力新視野  (琪拉編譯)現代社會是重視[期限]與[產能]的，這代表[創意]會被犧牲。對於忙碌的父母而言，要孩子準時交出學校作業、維持正常的生活作息、參加各式各樣課外活動之餘，還要培養他們的創意，是件很困難的事。不過，劇場專家、美術老師、還有兒童博物館的總監，提供了許多讓父母可以培養孩子創意，讓他們擁抱、觀察、想像這個世界的方式。1.不要輕忽[玩樂]的時間美國小兒科醫學會就指出，玩樂對孩童是很重要的，這是培養孩子有創意、對世界好奇以及健康的關鍵。波士頓學院的精神科學教授彼得葛雷最近發起了[FreeYourPlay]的活動，鼓勵父母多讓孩童參與戶外完全自由的玩樂。他說，許多遊樂場有規矩與限制，等於限制孩童發展他們的創意。他舉例來說，像是樂高積木是多種類的小積木，但是廠商卻給孩子[說明書]，教他們如何拼湊，這樣孩子就無法發揮創意，學習在有限的積木內，拼出更多樣化的作品。另外，父母也該鼓勵孩子的小發現，即便是件大人看起來理所當然的事情。舉例來說，當孩子在畫畫時，發現兩個顏色混合起來會變成另一種顏色時，這對他們就是件興奮又嶄新的發現，父母應該要跟他們一起興奮，這樣會啟發他們更有興趣探索這個世界。而非冷漠的回應[喔，當然阿，我已經就跟你提過了，不是嗎?]2.小心父母本身的缺乏創意許多成年人無法像孩子這麼有創意。舉例來說，對父母而言，積木就是積木，積木就是要跟積木堆在一起。但是對小孩來說，積木可能有其他用途與玩法。專家說，對孩子來說，一個玩具飛機有時也可以變成潛水艇。但如果父母插手告訴孩子:[飛機有翅膀、要在天上飛，不能在水裡游。] 那就在摧毀孩子的創意了。現在有許多兒童的創意工作室。在那裏，有許多各式各樣的素材，要求孩子在這些素材中，用最少的指令與步驟，讓他們發揮創意，創作出[可以移動]或是[可以玩]的作品，3.讓孩子犯錯葛雷教授一再重申讓孩子學習獨立解決問題的重要性。他說，不要幫他們解決問題，不要過度保護他們，不要在每次爭吵時就幫孩子解決問題，這對父母來說是很重要的。當孩子在做實驗或創作時犯錯也很重要，鼓勵他們不要因此就覺得沮喪或羞愧，鼓勵他們再度嘗試。如果孩子即便嘗試還是失敗時，父母再跟孩子討論失敗的原因。更多草根影響力文章

國際中心／綜合報導有專家指出，伊朗男性在「性行為」時模仿成人影片的暴力情節，有越來越多的趨勢，這讓不少伊朗女性在床第之事上越加反感，也讓過去十年的時間裡，伊朗社會的離婚個案暴增10倍，光是2015年就有16.4萬件離婚訴訟。▲示意圖／攝影者Jonathan Kos-Read, flickr CC License一名曾結婚5年的伊朗女性表示，丈夫看完電影《格雷的五十道陰影（Fifty Shades of Grey）》後，迷上電影中的性虐情節，試圖在性愛過程中使用手銬跟面具，讓她非常不舒服，最後選擇離婚。由於伊朗將「婚前性行為」視為違法，許多女性都是婚後才得知另一半的性癖好。▲示意圖／攝影者WillVision, flickr CC License在伊朗德黑蘭有近25年資歷的人權律師Giti Pourfazel表示，當地有一半的離婚個案都與性生活不協調有關，加上受過教育、經濟獨立的伊朗女性越來越多，她們都無法忍受被丈夫當成性工具。但由於伊朗的法律重男輕女，在離婚的部分更是僅讓男性有「提出離婚」的權力，這讓許多有性虐之苦的人妻苦不堪言，就有一名伊朗人妻的丈夫在性行為後，會用菸頭燙她的乳頭，但她卻花了10年的時間蒐證，最後才得以完成離婚。更多三立新聞網報導百元鑽戒塵封30年…婦人變賣才知撿到寶 拍賣竟值3千萬女奧客打巴掌「超商妹摀臉呆站」 網怒：過年值班還被羞辱影／對岸民間最狂「摸奶算命」 網笑：怎摸都有凶兆今天想要嗎…司機大哥扮嫩妹上網招嫖詐騙 近百色男全中招

（中央社柏林6日綜合外電報導）兩名德國政府消息人士透露，鑒於是否禁止中國華為技術公司參與第5代行動通訊技術（5G）市場，在德國引發激烈辯論，德國今天將召開部長會議，討論如何保護未來5G網路安全。路透社報導，德國總理梅克爾（Angela Merkel）昨天表示，德國有必要確保華為不會將數據資料交給中國政府，才能讓華為參與德國的5G網路架設。5G技術能以遠較目前更快速度，串連無論是汽車或工廠等。德國「商務日報」（Handelsblatt）引述德國政府消息人士報導，這場部長會議將聚焦於討論3項措施是否足令德國5G安全無虞，包括由德國聯邦網路局（BNetzA）和聯邦資訊安全局（BSI）草擬一份安全目錄、訂定執照規則以及與中國達成無間諜協議。德國政府上週已就相關議題舉行首場高層級會議。今天這場部長會議將在德國內閣例行週會後舉行，參加者包括內政部、經濟部、財政部和交通部長。德國3大電訊商也參加上週的會議。當時最大電訊商德國電信公司（Deutsche Telekom）提議一系列技術和遵循措施，以保護安全性。華為是全球網路設備市場龍頭，年銷售額超過1000億美元（約新台幣3兆780億元）。由於外界懷疑，北京可能利用華為的技術從事間諜行動，因此華為和中國政府的關聯正在全球受到嚴格檢視。一名美國國務院官員昨天表示，華府正努力在全球說服盟國勿採購華為的5G設備，因這些設備有間諜疑慮，而華府視歐洲聯盟為首要優先說服對象。（譯者：張正芊/核稿：劉學源）1080206

一名婦人去市場買東西，店家找1張五百元和2張百元鈔，婦人收錢後抽走五百元，再跟店員說:「少找五百元」，影片PO網，網友罵翻，有人認為，那動作太熟練，應該騙過不少人，而這種類似手法很多地方都發生過。店員從收銀機找錢給客人，拿了五百元和幾張百元鈔，客人收錢後將鈔票先藏在皮夾下，接著動作很快地抽走其中一張五百，藏在衣袖裡面，再假裝挪了一下肩背包，最後他再拿出鈔票，亮在店員面前說，「你看，只有2張百紙鈔」，說是店員少找了他五百塊錢，事發時間2月3日，小年夜中午左右，婦人消費地點疑似在市場，而且她動作熟練，似乎早就不是第一次犯案。▼（圖／東森新聞）之前別的地點也有類似手法，黑衣男子拿了張千元鈔，說是要跟彩券行小姐換錢，拿來拿去，一下反悔又說，自己有零錢，一千塊還他，一下又瞎掰沒零錢，這時候男子偷偷將一千塊，藏在皮包下面，小姐錯亂以為收走大鈔，乖乖又找錢，更過分的是，黑衣男還找同夥一起來騙錢。彩券行小姐：「就把妳拉住說，妳先幫我兌獎，先幫我兌獎。」▼（圖／東森新聞）小姐看到後面還有客人，趕快找錢了事，白衣男順勢堵住櫃檯，讓同夥快點走，之後驚覺不對勁追賊，連個影子都看不到。騙錢支倆外籍人士也很會，香港籍男子拿千元鈔買飲料，店員準備找錢，男又說有零錢，收了千元鈔後藏起來，誆稱付了千元，店員找回九百多。▼（圖／東森新聞）飲料店員工：「我們是先調監視器，然後之後才追出去看，對 ，然後他就已經開始跑了，我跟另外一個店員抓回來的。」有的人缺了錢就騙，騙錢手法還會一直翻新，不只亂騙找的錢不對，更可惡的是連錢都沒付，藏了錢後還要對方找錢，吃人不吐骨。（封面圖／東森新聞）更多東森新聞報導援交妹嗲求買點數！狂聊1hr 一句神回讓她崩潰噴髒話正妹中醫師伸「纖細嫩手」把脈 網友幫他神到了！愛吃萬惡鹽酥雞！專家教「一動作撐45s」消脂：可再吃一包了

法新社報導，巴爾幹半島國家馬其頓今天(6日)簽署加入北大西洋公約組織(NATO)的文件，在解決與希臘歷時多年的國名爭議後，為加入北約踏出關鍵一步。馬其頓外長狄米特羅夫(Nikola Dimitrov)與北約目前所有成員的代表，今天在布魯塞爾(Brussels)的北約總部簽署協議。北約秘書長史托騰柏格(Jens Stoltenberg)表示，這是「歷史性的一天」，一旦協議獲得所有其他成員國的政府批准，馬其頓將成為北約第30個加盟國。史托騰柏格推文說：「所有＃北約 盟國(代表)已與馬其頓簽署入盟協議(Accession Protocol)，這份協議將使整個區域更為安全與繁榮。我很期待30面國旗在北約總部飄揚的那天。」負責歐盟擴張事務的執委哈恩(Johannes Hahn)也推文祝賀，表示此舉將為西巴爾幹的「和平與穩定做出貢獻」。馬其頓就國名議題與希臘達成的協議於上月通過，讓全球耗時最長的其中一場外交爭執畫下句點，並替史高比耶(Skopje)加入北約和歐盟(EU)鋪路。依據協議，作為前南斯拉夫共和國的馬其頓改名為北馬其頓共和國(Republic of North Macedonia)。自1991年脫離南斯拉夫獨立以來，「馬其頓共和國」這個國名一直讓希臘人不滿。因為馬其頓一詞象徵亞歷山大大帝(Alexander the Great)當年的輝煌歷史，希臘人認為鄰國欺世盜名，頻頻阻撓獨立後的馬其頓共和國加入北約與歐聯盟。此外，希臘北部也有一個馬其頓地區，希臘人認為鄰國國名中有馬其頓，暗示擁有這塊希臘土地主權的可能性。儘管鄰國新國名仍有「馬其頓」這個字，希臘國會上月25日仍在大批民眾抗議下，通過與鄰國達成的協議。原始連結

作者／獨立評論   文／何萬順又來了，「大學生菜英文」，又是一波假新聞。1月17日上午，多益代理商忠欣公司發佈了一份2017年台灣多益成績的相關數據，同時發佈了委託中華徵信所做的一份調查。網路和電視的即時報導隨即蜂擁而出；隔天平面媒體也紛紛跟進。這些本應是相互競爭的營利媒體，卻不約而同得意洋洋的，甚至是幸災樂禍的，用語雷同、口徑一致。聯合報：大學生「菜」英文 多益平均不及企業要求標準中國時報：大學生菜英文 大企業不敢用中國時報：破英文！大學生多益只514分 與大企業要求差很大自由時報：英文太菜？ 企業要求多益成績平均582分大學生僅拿514分三立新聞網：台灣大學生「菜英文」 企業憂心忡忡ETtoday：台灣大學生「菜」英文 多益平均514分低於企業要求582分鏡週刊：菜英文！企業徵才要求多益582分 台灣大學生僅514分蘋果日報：企業徵才平均多益要求582分 台灣大學生僅514分上一波「台灣人菜英文」的假新聞是在2017年10月，大家可以複習一下：〈又是狼來了！多益的假新聞〉。這是媒體和產業聯手，玩不膩的遊戲。假新聞，但真有效。有效，因為自卑崇洋的台灣人太好騙。本尊蔡英文不會抗議，賴清德還會暗爽，因為他那「雙語國家」的迷夢更加理直氣壯了。所以，安啦，雖然是假新聞，但NCC不可能開罰。▎台灣英語力已大勝香港和印度，你信不信？香港和印度曾經長期是英國的殖民地，英語是官方語。蔡政府「雙語國家」的願景就是有朝一日台灣可以成功的自我殖民，把英語列為官方語，加入香港和印度這些大英帝國的前殖民地。可是，你相不相信台灣的英語力其實已超越香港、大勝印度？這樣的新聞標題，你認為是不是假新聞？台灣人94狂  英語力大勝香港、印度英文太贊！台灣多益平均成績贏香港、印度台灣人「贊」英文  多益成績超越香港、印度不信嗎？請看原廠的報告：2017 TOEIC Report on Test Takers Worldwide，p.8: Table 1: Mean Performance by Native Country。台灣有中文版：〈2017年多益測驗全球考生成績統計報告〉，不曉得是不是多益514分的大學生翻的。在各國籍考生平均分數的排比中，台灣544分，超越香港的527分，更大勝印度的區區488分！我們眼見為憑。一個國家的平均多益成績真能反映出英語實力的話，台灣超越香港和印度，不是嗎？聰明的你，相信嗎？更勁爆的是，根據忠欣公司所發佈的〈2017年多益測驗台灣地區成績統計報告〉，台灣國小學生的多益成績是566分！大勝香港人的527分，更狂贏印度人的488分！我們的小學生竟然完勝兩個以英語為官方語的地區，太神奇了。這些近乎奇蹟的台灣之光，為什麼媒體沒有隻字片語的報導呢？為什麼不讓台灣人知道？聰明的你，看出一些端倪了嗎？▎千萬別上大學，英語會變爛！媒體從不提神奇的小學生，卻年復一年猛攻大學生。2003年時，假新聞的主軸是「三成二大學生 英語僅國中程度」，正式開啟了「大學生菜英文」的唱衰運動。在2017的多益報告中，下面這張圖表很故意。刻意凸顯大學生與高中生的懸殊差距，用心良苦。十幾年來專門炒作這個主軸的報導不勝枚舉。隨意從網路上抓幾則來看：國語日報：2017/03/01去年多益成績 大學生考輸高中生中國時報：2014/08/25大學菜英文 輸高中生一大截中央社：2014/08/27世界奇觀 台灣大學生輸高中生 多益美語能力倒退嚕自由時報：2013-10-20台灣平均多益539分 大學生慘輸高中生78分中央社諷刺這是「世界奇觀」，報導中的語氣同樣尖酸刻薄：2011至2013這3年，台灣大學生多益英檢平均成績都比高中生少6、70分，大學生美語程度比高中生差一大截，這樣的狀態跟世界趨勢背道而馳，讓人瞠目結舌。這些記者和編輯應該都唸過高中、唸過大學。當一個為了營利而存在的公司，呈現給你一個表面上「讓人瞠目結舌」、「跟世界趨勢背道而馳」的詭異現象時，有一點職業道德、有一點常識的記者或是編輯，第一個直覺都應該是其中必有蹊蹺，所以至少進一步思考、進一步調查，不是嗎？所以，真正的世界奇觀是台灣媒體的愚昧與懶惰。請看2017多益報告中的這張圖。黃色標記是我加上的，不是業者。小學生566分，狂贏技術學院和科技大學的437分、專科學院的430分。上面圖9大學生平均成績517分，年初的報導是514分，不論哪一個正確，都遠遠輸給小學生的566分。為什麼媒體從沒有下面這樣的報導？一次都沒有！世界奇觀 台灣大學生輸小學生 多益美語能力倒退嚕大學菜英文 輸小學生一大截去年多益成績 大學生考輸小學生台灣平均多益大學生慘輸小學生這更是世界奇觀啊，為什麼不報導？是不是因為太誇張、風險太高？極可能導致「台灣人菜英文」「大學生菜英文」的假新聞通通破功。▎致命陷阱：數字是真的、解讀是假的請各位稍微動動腦：在這個貧富不均極為嚴重的社會裡，什麼樣的家庭會毫不手軟花上大筆鈔票，讓家裡的小學生去考多益，一個小朋友用不到的商用英語測驗？這樣的家庭會是什麼社會階層？這樣的小朋友，他的英語能力會如何？換個角度想也可以：窮人家的小學生會去美國遊學嗎？會去補習多益嗎？英語能力差的小學生會去考多益嗎？同樣的思維也適用於國高中生。會花錢去補習多益、考多益的，大多是有英語優勢的還是弱勢的？高中以下的學生，如果明知自己英文不好，有需要每次花1,500元來證明自己的英語不好嗎？結論：忠欣公司發佈的數字是真的，可是這個數字只能代表去考試的那一群得天獨厚的人，絕不代表台灣整體的小學生或高中生。聰明的你一定會想，那大學生不也一樣嗎？拍謝，非常的不一樣！因為台灣有另一個正版的「世界奇觀」：世界僅有的「大學英語畢業門檻」政策，大學強迫學生送錢給多益、給全民英檢，不考不能畢業。所有人考英檢都出於自願，大學生除外。以2017年為例，36.5%的多益考生是被門檻所迫的，超過三分之一。2017年台灣有427,926人次的多益考生。其中36.5%，也就是156,193人次，是被迫的。請問，這樣的「砲灰」英文能力會好嗎？有6%的考生只有10～250分，另外有28%在250～450分之間；加起來是34%，也超過三分之一。別的國家是人民自願去考，沒有砲灰；台灣則有36.5%的考生是被門檻強迫進考場的。2017年獨立評論的這篇文章〈多益成績平均輸中韓，等於台灣英文差？你沒看到的新聞幕後〉，就清楚點破了上一波的假新聞。這36.5%被迫上場的英語魯蛇，也解釋了為什麼大學生的平均多益成績會落後中小學生。中國時報憂心重重：「大學生菜英文 大企業不敢用」。真是多慮了。大學生真的菜英文的話，企業可以聘用多益566分的小學生啊！謊言重複一百遍，就成了真理，更何況年年上演重複了千萬次。台灣人，真是悲哀。更多獨家評論文章多益成績平均輸中韓，等於台灣英文差？你沒看到的新聞幕後※本文由獨立評論授權刊載，未經同意禁止轉載。更多論壇文章 中正紀念堂變國會，懲罰的是誰？ 20年婚姻 你要的離婚我給不起 民進黨卓榮泰主席有點怪 「紅背心運動」—台鐵作秀沒有極限 后羿韓國瑜要射下那顆太陽？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

記者呂品逸／台北報導台北市一名人妻，日前送小孩到美術教室學期才藝，因此結識任教該名教室的女老師丈夫，兩人竟偷偷發展出戀情，還親暱傳訊「北鼻」、「寶貝」、「啾啾寶貝」等內容，女老師不堪丈夫出軌向人妻求償100萬元；法院審理時，人妻聲稱是對方拿出離婚協議書，她才會如此親暱，但法官不採信她的說法，日前判賠30萬元。▲王女與女老師丈夫互稱「北鼻」、「寶貝」，遭女老師發現姦情。（示意圖／翻攝自pixabay網站）據《自由時報》報導，該名王姓人妻因為送小孩上才藝課程，結識教課女老師的丈夫，並遭女老師控訴她與丈夫發展出婚外情，女老師供稱，自己和丈夫1997年結婚後育有2子，之後開設美術教室，而丈夫也常常出入教室內，因而結識將3名子女都送來學才藝的王姓人妻，沒想到2016年8月某天，她無意間竟發現丈夫與王女竟互稱「北鼻」、「寶貝」，才知道兩人背著她偷情。女老師也泣訴，她曾勸阻丈夫與王女，但兩人仍私下交往，她受不了才上法院提告；法院審理時，發現王女與女老師丈夫互傳「抱抱寶貝」、「好想寶貝」與「啾啾啾寶貝」等親暱語言，而男方和女方串通「我們就先不承認」、「妳就說單純是謝謝我幫妳弄房子」等，顯見兩人處於熱戀，雖然王女極力否認兩人出軌，但法官最終仍判她須賠償女老師30萬元，可上訴。 更多三立新聞網報導少年難忍性慾 與15歲少女愛愛 竟害家長要賠償28萬元年初二火氣大！7惡煞持球棒當街圍毆 男子遭毆倒地哀號台南燒肉店年初一遭大火燒毀 臉書小編：失業中，有緣再見狼師強迫國中生 「少1分捏蛋蛋」 還強迫學生全裸共浴

在澳網拿下生涯第2座大滿貫，登上世界球后的大坂直美，日美混血的外型是她一大特色，其實她父親是海地裔的美國人，擁有雙重國籍的大坂直美3歲就移居美國，因此不太會講日文，對祖國的印象也很模糊，但她依舊選擇代表日本出賽，其實背後有一段在美國懷才不遇的故事。在澳網封后的這一刻，大坂直美情緒激動的蹲在Rod Laver Arena中央，久久不能自已，這一刻她成為兩座大滿貫得主，同時登上世界球后。新科球后大坂直美說：「（頒獎時）我忘了笑，我被交代一定要笑，但實在很惶恐。」撲克臉，黝黑皮膚，說的一口流利英文21歲的新科球后，光看外表，實在很難把她跟「日本代表」和「大坂直美」這東洋名字連結在一起，說起她的身世，背後有一段刻骨銘心的愛情故事。大坂直美的母親大坂環，在北海道念大學時，認識來自美國的海地裔交換學生法蘭索瓦，兩人隨即墜入愛河，但在保守的日本，這段「黑白配」並不被祝福，大坂環不惜和家人撕破臉搬到大阪，並生下了大坂直美和大他1歲的姊姊。大坂直美去年（2018年）在美網決賽擊敗小威，讓她一戰成名，這一仗打臉當年忽視她的美國網協。原來大坂3歲時舉家從日本搬回美國，但他青少年時期並未受到美國網協注意，申請資源也多半碰釘子，直到5年前有次回到祖國比賽，因緣際會被日本教練吉川真司發掘，他一眼相中這匹千里馬，便牽線讓她接受日本網協的支援，近12個月，投資有了回報，大坂直美從世界排名72三級跳到球后寶座。2020東京奧運，她將是日本隊的看板人物。大坂直美說：「這對我來說意義重大，我看奧運長大，而且我在日本的祖父母應該會很興奮。」不受祝福的一段姻緣，孕育世界球后，大坂直美懷著一顆感恩的心，未來還要為日本，在世界網壇打江山。（民視新聞／蔡晴景、王泰棋綜合報導）更多追蹤報導大坂直美正式登球后 謝淑薇下滑至31喬科維奇澳網7度封王 胡歌場邊觀戰澳網破紀錄7度封王 喬帥：難以言語形容莎拉波娃前教練 結束與中國新星合作關係WTA女雙排名 詹皓晴躍居台灣一姐今日最夯新聞流量前3名「我女兒目中無人」才10歲丟命罕病「樹人」醫歎太遲了公司已出事「竟還坑到3億」精彩運動影音

記者楊凱婷／綜合報導現年37歲的女星Selina（任家萱），近日與妹妹任容萱一同登上大陸實境秀《女兒們的戀愛》，日前才傳出Selina疑似撇了前夫阿中，有了新的約會對象，但最後消息被證實是在錄製節目，該名神秘男子是小11歲男星張軒睿。▲Selina雖離婚，但仍渴望愛情。（圖／翻攝自臉書）Selina雖然已離婚2年，但對愛情仍有嚮往，先前受訪時，她也坦言希望今年能好好談一場戀愛，對此，日前推出新書《蔡上機2019招財開運天書》的知名命理師蔡上機向《自由時報》透露，Selina今年桃花大開，不僅能完全地走出上一段婚姻的陰霾，還有機會發展新戀情，更不排除在今年就再婚。▲蔡上機老師預言Selina將再婚。（圖／翻攝自臉書）此外，蔡上機也指出屬雞的Selina今年可以說是愛情事業兩得意，就連財運也是強強滾。在事業上，除了代言、主持、商演活動邀約不斷，在財源滾滾的同時，還能到達事業波段性的高峰，不過今年也需注意水火電等爆炸、撞擊意外。更多三立新聞網報導Selina約會張軒睿…這暖舉任爸都說讚 甜認：喜歡他雞排妹全裸床照外流！側乳爆彈頂美尻 網暴動：想從後面X假高潮！林志玲水上芭蕾「合成出破綻」 替身不爽酸揭內幕不過水了！蔡依林圍爐這樣吃…「3關鍵」吃飽胖不了

作者為世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審對咖啡史有大略了解的讀者都知道，衣索匹亞不但是咖啡的發源地，也是尋豆師眼中的聖地、咖啡基因的寶庫，衣索匹亞誕生的千千萬萬咖啡樹種中，僅就「鐵皮卡（Typica）」與「波旁（Bourbon）」在世界各地開枝散葉，即成就了全球欣欣向榮的精品咖啡產業。1931年，一個被挑選為測試研究用的地方品種，輾轉被送到肯亞、烏干達、坦桑尼亞，又遠渡重洋到哥斯大黎加的農業品種試驗所，並在1963 年被唐．帕契先生（Don Pachi Serracin） 帶到巴拿馬栽種，但採收後測試風味卻令人大失所望，只得到Poor cup quality 的差評。但隨著此一樹種在巴拿馬落地生根後，便有部分往更高海拔處扎根，終於在2004年的「最佳巴拿馬競賽（Best Of Panama，簡稱B.O.P）」一展芳華，隨後這個被外界稱為瑰夏種（Geisha） 的新銳咖啡品種，不斷打破競標價格的紀錄，時至今日，已成為全球最貴的咖啡之一。僅僅一個因緣際會流傳到異國的品種，即可創下傳奇身價，也無怪乎早年衣索匹亞政府任由各國研究專家拿種取樣，如今卻嚴禁任何咖啡品種出口或基因採樣，任何的研究工作都必須獲得中央政府許可，管制森嚴！至今仍有成千上萬優異的品種，散佈於衣國各地的天然原始林及咖啡庭園中，這裡是阿拉比卡種（Arabica）無價的基因寶庫；衣索匹亞人不僅以咖啡母國為傲，同時也是非洲唯一未被殖民過的國度！是故迄今，世界咖啡研究組織（World Coffee Research ，WCR）仍無法取得衣索匹亞政府的首肯進入基因寶庫大展身手，只能在外圍的南蘇丹和剛果一帶取種研發。除了堪稱是無價的品種庫，衣索匹亞咖啡的滋味美妙而豐富、變化多端，風味的深度、寬度、廣度舉世無敵！郭台銘先生曾說，阿里山神木之所以巨大，4000年前種籽掉到土裡時就決定了，或許數千年前，造物者決定把這些咖啡種籽撒在衣索匹亞時，就已預知此地才是保存美妙滋味的最佳國境！衣索匹亞是東非洲的內陸大國，人口數已達1億，土地面積約為加州的三倍，擁有豐富的地形與地貌。如果由高空鳥瞰衣索匹亞，可清晰看到東非洲大裂谷（地塹）穿越其中，形成隆起的高山縱谷與連串的湖泊地形，包括東端的酷熱沙漠與西南部瑰夏種起源地的叢林地帶，縱谷高海拔山區則是該國的咖啡帶。由於國土廣大地形各異，衣索匹亞擁有80多種不同的語言與各區獨特的文化。官方語言是屬於閃語的阿姆哈拉語，也是該國通用語，但在農村多數人仍講部落語，所幸多數大城與年輕受高等教育者都可用英語溝通。衣索匹亞不僅是阿拉伯種咖啡發源地，也是世界上最古老的咖啡飲用國，每年生產的咖啡總量中有50%用於當地消費。也因為深厚的淵源，衣國特有的咖啡禮儀也非常引人入勝，在首都阿迪斯阿巴巴（Addis Ababa）的飯店、機場，到處都有身著傳統服飾的婦女現場表演咖啡儀式並供遊客飲用。咖啡儀式「一日三巡」，也成為人際往來必備禮儀。我常說：「衣索匹亞擁有全世界最多的烘豆師，因為家家戶戶都在烘咖啡！」像衣索匹亞這種內需市場龐大，家家戶戶自行焙炒、照三餐飲用咖啡的國度，走遍世界還看不到第二個。我因前往衣索匹亞尋豆，見識到著名的「三巡咖啡儀式（Ethiopian coffee ceremony）」。圖中為孔加合作社（Konga）成員準備的迎賓咖啡：儀式由鋪墊青草開始，先烘焙生豆，接著焚燒香料、研磨豆子、燒煮咖啡。咖啡壺用的是jebana（黑色有弧狀出口與握把，以紅黏土燒製成），負責煮咖啡的通常是穿著傳統服飾的年輕婦女。顧名思義，咖啡會喝三巡，第一巡叫「Abol」，第二巡叫「Tona」，第三巡叫「Baraka」，佐以大量的糖或香料，沒有牛奶，通常搭配傳統的小吃。賓客若在結束第三巡之前離開，會被視為不禮貌的行為。咖啡儀式幾乎是每天都要進行的，可能是鄰里村落間聯繫友誼與討論要事必備的儀式，也可能是代表祝福賓客之意。 本文摘自《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》作者：許寶霖出版社：寫樂文化  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去