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知名火鍋「石二鍋」開業至今已有 10 年，但全台分店仍常可見門口大排長龍，有些甚至一等就是 2 小時。對此，有網友表示，吃過後覺得味道令人失望，不懂「到底在紅什麼？」掀起大批網友熱議，更意外釣出內行人透露，比起湯頭、火鍋料等，石二鍋的冰沙才是主體。原 PO 在 PTT 發文表示，不管是去各大賣場、或是路面店的石二鍋，每次都看到大排長龍，某次好奇抽了號碼牌，竟發現要等 40 組客人，可見開業 10 年人氣不減。近日他終於下定決心好好排隊，在現場等了 2 小時後終於如願以償，但不知是不是期望太高，他失望表示「火鍋料也滿常見的，肉品可以選擇的也那些，價格兩三百，但沒有自助吧多樣餐點，更沒有我每次吃完火鍋後必吃的冰淇淋！」不禁好奇問網友「真的不太理解石二鍋在紅什麼？因此發文希望有內行人熱心提供解答」。貼文一出，網友紛紛留言「乾淨衛生、價格屌打同價位」、「乾淨首選」、「窮人少數吃得起的王品集團」，此外，也有不少饕客認為石二鍋的「冰沙」是致勝關鍵，大讚「就是賣冰沙的小火鍋店」、「冰沙店附贈火鍋」、「冬瓜檸檬冰沙才是主食無誤」，引發熱議。▲不少網友認為冬瓜檸檬冰沙才是主體。（圖／翻攝自石二鍋臉書）更多 NOWnews 今日新聞報導 欠債流浪10年！街友「聞母死訊」爆哭 哥勸：快回來吧… 國教院、科博館都回鍋 大考中心主任劉孟奇接教育部次長

記者王怡翔／台北報導中華職棒中信兄弟接洽「不死鳥」郭泓志有新進度，中信兄弟領隊劉志威今（30）日表示，目前雙方溝通了一兩次，接觸的過程都蠻好的，且會朝「球員約＋教練約」的方向進行，劉志威說：「我們還必須了解郭泓志的想法，確認之後再來談細節，希望朝球員約和教練約方向努力。」▲郭泓志和中信兄弟談約中。（資料圖／記者王怡翔攝影）上週富邦球團證實和郭泓志有不同的想法，確定不會續留悍將，因自由球員的身份，讓中信兄弟有接觸的機會，劉志威今天表示，雙方有持續接觸，目前雙方在想法部份做些溝通，他透露「目前溝通的過程氣氛很好」。劉志威今日出席彭政閔引退宣告記者會，談到郭泓志，他說：「目前有談到教練合約的部份，現在就是會找時間教練團和他談一談，畢竟他如果要當教練，我們必須要比較清楚，這樣約要怎麼簽比較適合。」至於目前郭泓志仍持續在自主訓練中，劉志威表示會等到確定簽約之後，才會找郭泓志加入春訓。郭泓志經紀公司展逸代表張家銘則表示，目前就以球隊發言為準，談約過程經紀公司不方便表示評論。 更多三立新聞網報導年假全攻略－即時路況、好吃好玩、運勢影片恰恰引退／上百媒體到場大陣仗 中信和柯文哲借「烤肉架」打職棒19年秘訣 彭政閔認知定位恰恰引退／看到「卸下球員身份」淚崩 彭政閔早上就後悔恰恰要引退了！煎熬48小時 彭政閔親口證實今年是最後恰恰引退賽 台中兄弟主場告別球迷引退後轉教練 2年時間赴美深造挑戰人氣王15連霸 恰恰給球迷決定大象慢走也會到終點 彭政閔的棒球生涯今日最夯新聞流量前3名慘！年前裁員 80人沒工作了月賣1.4萬杯 也難撐80萬租金驚見遺體跌出棺材 她淒厲痛哭精彩運動影音

新北市板橋一間飲料店，日前傳出打架案件，警方到場時，三名戴口罩的打人嫌犯，已經分頭逃竄，警方事後以車追人，通知兩人來說明，嫌犯供稱，發生行車糾紛，誤認老闆是對方，所以打錯人，但被害人懷疑，之前分家產哥哥曾找人打他，雙方說詞有出入，交給法院釐清。板橋這間飲料店前，突然來了三名男子，他們怒氣沖沖鎖定的對象，就是攤位後方的王姓男子，雙方說沒幾句話，只看見惡煞不斷朝被害人揮猛拳，被害人的妻子不斷喊「別打了」，就算人已經倒在地上，還是被猛踹好幾腳，動手過程不到20秒鐘，警方到場時，嫌犯已經全部開。新北市新海所所長王明堂：「飲料店老闆在工作的時候，突然有三名男子闖入，徒手把他毆傷後逃逸，那我們經調閱監視器，查獲兩名犯嫌另外一個在逃。」當初為了追出這群動手的人，警方沿路調閱監視器，發現戴口罩的他們，預謀犯案，搭車來飲料店附近走路去尋仇，作案後分頭逃竄搭計程車逃逸。事後通知動手的兩名男子到案說明，被害人表示，之前為了分家產，哥哥曾經找人來毆打他，懷疑這次被攻擊，可能也和家產有關，不過動手嫌犯卻都說，之前發生行車糾紛，誤認老闆是對方，所以打錯人。由於當初動手的嫌犯，還有一人沒有到案，警方將持續追查，衝突原因雙方的說法都不同，到底誰說真話，誰說假話，事後還得交由法官釐清。更多 TVBS 報導傷女友原因曝光！ 傳唐鳳疑似「虐狗」爆衝突 嫌鄰座乘客「大隻」 美航班乘客狂抱怨惹議 張國煒空姐前妻首曝光 幸福人妻重開機 丈夫珠寶買賣有糾紛！ 妻店遭砸警抓8人

超級英雄電影「黑豹」（Black Panther）今天在好萊塢勇奪美國演員工會獎（SAG）最大獎，最佳卡司殊榮。「黑豹」主角查德威克鮑斯曼（Chadwick Boseman）在聖殿劇院（Shrine Auditorium）告訴現場來賓：「我們都嘗過被告知沒有演出機會是什麼感覺，雖然你年輕、有天賦而且是黑人。」「我們知道我們有特別之處可獻給這個世界，在我們扮演的角色中，我們可以成為全人類，可以創造我們樂見世界的典型。」葛倫克蘿絲（Glenn Close）今天憑藉她在「愛．欺」（The Wife）的角色摘下影后頭銜。最佳男主角桂冠則由雷米馬利克（Rami Malek）奪下，他在「波希米亞狂想曲」（Bohemian Rhapsody）片中飾演皇后合唱團（Queen）已故主唱佛萊迪墨裘瑞（Freddie Mercury）。過去23年來，只有去年的奇幻愛情片「水底情深」（The Shape of Water）沒有入圍演員工會獎最佳卡司獎，卻奪得奧斯卡最佳影片最高榮譽。今年同樣戲碼可能重演，因為演員工會最佳卡司獎提名漏掉多部強片，包括墨西哥劇情片「羅馬」（Roma）、英國宮鬥片「真寵」（The Favourite）、以及金球獎音樂或喜劇類最佳影片獎得主「幸福綠皮書」（Green Book）等。「幸福綠皮書」今天也沒有空手而回，飾演爵士鋼琴家的馬赫夏拉阿里（Mahershala Ali）榮獲最佳男配角獎。

(記者黃秀麗新北報導)今年文化走春「豬好年」，以祝福為主軸，藉由活動傳遞年節祝福與喜氣予民眾。春節期間(初二至初六)館舍9大博物館園推出「扭蛋轉好運」活動，來館園走春有機會扭到市長驚喜彩蛋禮─凱撒飯店自助餐券2人份，邀您與親友共度好「食」光。新北市立博物館群初二開館迎賓，推出限量好禮，「豬」福受贈者新年新喜好運來。鶯歌陶瓷博物館「開門見喜一路發」自上午9時30分起，贈送博物館豬年文創品給最先進館的168位民眾；坪林茶業博物館初二「開春奉茶」，特選坪林在地茶葉，加入金黃琥珀珍珠，調配出限量供應的「金豬奶茶」，讓來館貴賓暖心暖胃，品茗體驗；空軍三重一村初二上午10時園長於遊客中心發放新春福袋(限量200份)，新春好吉利。新北市立圖書館於初四開館，當天於全市各區圖書分館第一個借閱書籍的民眾都可以獲得一個「書香紅包」，歡迎讀者搶頭香。博物館群新春表演不間斷，十三行博物館「明星十三『豬』好年」初二至初五每日14時30分至16時邀請各類表演團體到館演出，包含兒童劇、音樂表演等；黃金博物館初六14時「神鼓納福迎開春」，邀請優質國際表演團體優人神鼓透過澎湃鼓聲帶來新年新氣象；林本源園邸初三至初六期間下午推出「絲竹唱詠慶昇平」，邀請優秀音樂家及國樂團與民眾一同妙音吉祥譜新年；空軍三重一村初六「眷味相聲捧與逗」，聽相聲走進眷村歷史記憶；府中15放映院春節動畫特映，春節期間每日14時邀請親子共享好時光。春節期間博物館伴手禮優惠，鶯歌陶瓷博物館「豬迎書香」，購買坯坯豬灌漿體驗組(320元)送價值200元的灰牆筆記本；黃金博物館推出「典藏礦山」豬肉乾禮盒；十三行博物館開春福袋(168、268元)每日限量各20組；淡水古蹟博物館「紅城小舖」自營商品全面8折優惠，歡迎來館轉送豬福給親朋好友。其他豐富的活動內容，請洽新北市政府文化局官網及「文青不在家，往新北的路上」臉書粉絲專頁。(自立晚報2019/1/29)

在華為創始人任正非之女、公司 CFO 孟晚舟於加拿大被捕後近兩個月，最初挑起此事的美國現在終於開始了實質性的行動。早些時候美國司法部向孟晚舟本人、華為、華為裝置美國以及與其關係密切的 Skycom 提出了指控，具體的罪名多達 23 項。不過其中最關鍵的兩項，一是華為涉嫌隱瞞公司之間的真正關係，以達到從事伊朗相關業務的目的。另外一項則是華為被指從 T-Mobile 竊取商業機密，擅自偷走了名為 Tappy 的手機耐用性測試技術。「過去很多年中，中國公司都一直在觸犯我們的出口法律以及違反相關制裁禁令，他們常常會利用美國財政體系的特性來為自己的非法活動創造有利條件，但這些行為到此為止了。」美國商務部長 Wilbur Ross 這麼說道。而華為方面則對美方指控予以否認，並稱自己「也不知曉孟女士有任何不當行為」。中國外交部則更是直言「一段時間以來美方動用國家力量抹黑和打擊特定中國企業，企圖扼殺企業的正當合法經營，背後有很強的政治企圖和政治操弄」。發言人稱「美加兩國濫用之間的雙邊引渡條約，對中國公民無理採取強制措施，是對中國公民合法權益的嚴重侵犯」。最後，中方也「敦促美方立即撤銷對孟晚舟女士的逮捕令，不要發出正式引渡請求，避免在錯誤道路上越走越遠」，同時也「敦促加方認真對待中方嚴正立場，立即釋放孟晚舟女士並切實保障她的合法、正當權益，不要為美國火中取栗」。BBC, 中國外交部

今年三月，高爾夫球界將迎來一場不公開賽，唯有深知SPEY秘密的少數人，得以參加。 這秘密源自1770年，SPEY堅持以家族獨傳的手抄釀酒寶典，釀造出一桶桶風味獨具的珍釀，由於產量稀少，僅在英國貴族名人間流通，時至今日，SPEY作為英國六大皇宮認證指定的單一麥芽威士忌，仍然被威士忌愛好者視為不可言傳之祕。 首屆SPEY盃皇室高球菁英賽將於2019/3/7(四)舉行，僅開放SPEY貴賓入場，凡能在這場不公開賽一桿進洞的好手，就有機會前往聖安卓老球場（St. Andrew）展開9天4場球的朝聖之旅。務請秘密前來，無需張揚。 一桿進洞獎蘇格蘭聖安卓老球場9天4場球朝聖之旅乙名 (價值$328,000) 比賽資訊SPEY盃皇室高球菁英賽當日推桿限定使用「蘇格蘭工匠純手工木製推桿」，帶您回到最初擊球樂趣，感受高爾夫活動的原始魅力。賽後頒獎晚宴於台北文華東方酒店舉行，由英國皇室御廚Eberhardt特別為台灣貴賓獻上哈利王子婚宴的菜單規格，由SPEY麥當強總裁，親自帶領貴賓們探索單一麥芽威士忌的珍貴及美好。技術獎總桿冠軍：SPEY 90年代臻藏組一套(價值：$56,000)淨桿冠軍：MAJESTY PST 8 LV W5 乙支(價值：$48,000)淨桿亞軍：SPEY 1994 單一桶單一麥芽+ MAJESTY PST 8 LV UF3  乙支(總值：$39,300)淨桿季軍：SPEY 1996 單一桶單一麥芽+ MAJESTY PST 8 LV U4 乙支(總值：$37,500)LUCKY 7：SPEY皇室精選單一麥芽蘇格蘭威士忌 (價值$3200)近洞獎：SPEY 老波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 (價值$1600)遠桿獎：SPEY 老波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 (價值$1600) 參加獎SPEY 皇室精選單一麥芽蘇格蘭威士忌乙盒台北文華東方酒店-英國御廚晚宴乙名「蘇格蘭工匠純手工木製推桿」乙支蘇格蘭傳統隨身酒壺乙只Maruman休閒襪乙雙 比賽資訊比賽時間：2019/3/7(11:00開球)比賽地點：龍潭高爾夫球主辦單位：SPEY報名資訊報名時間：即日起~ 2019/2/20報名費用：每位$12,000 (含擊球及桿娣費、參加獎、幸運抽獎及御廚晚宴)報名專線：(02)8751-2089 分機205李小姐

年前掃除，家裡不免拿出各式清潔劑，若家中有嬰幼兒時，更要小心避免孩子誤食！若真不慎誤食，又該如何做才對？新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示，若兒童誤食時，最好不要自行催吐、灌水或使用偏方，建議盡快帶著誤食的物品就醫，掌握第一時間請醫師判斷處置為佳。  年前大掃除，家中難免堆放各類清潔用品，若孩子不慎誤食了，該怎麼辦才好？以前常聽到有人說要灌水稀釋、喝牛奶來中和，這個做法是正確的嗎？ 柳朋馳醫師表示，當兒童誤食時，最重要的就是及早就醫！尤其台灣的醫院眾多、就醫十分便利，若兒童不慎誤食時，最好帶著誤食的東西及早就醫，請醫師針對誤食之物品給予處置建議即可。柳醫師補充，由於誤食的處置方式與誤食的品項有密切的關係，最好請專業醫師診斷為佳，不建議在家催吐、自行大量灌水或使用偏方，以免延誤就診，或甚至造成二次傷害！ 錯誤做法1：催吐常有家長發現孩子誤食清潔劑時，就挖喉嚨讓孩子催吐，其實這的動作是錯誤的！若誤食的是強酸、強鹼物品，催吐過程反而會造成食道的二次灼傷而加重傷害症狀。 錯誤做法2：自行大量灌水不少人覺得兒童誤食藥品或喝到清潔劑後應該要灌水、灌牛奶，以稀釋毒性或酸鹼中和。柳朋馳醫師提醒，不建議民眾自行在家大量灌水，主要因過量飲用液體後容易導致嘔吐，患者嘔吐時可能造成食道黏膜的二次傷害或吸入性肺炎；同時，大量灌入液體也可能會導致毒物快速沖到小腸，反而加快中毒反應。 柳朋馳醫師呼籲，預防勝於治療，家長最好還是多留意清潔物品、藥品應放置在孩童拿不到的地方，避免誤食才是維持孩子健康最好的作法！ 兒童誤食相關問題，建議諮詢「小兒科、家醫科、急診科、毒物科」 圖文創作：健談專家諮詢：新光醫院家醫科 柳朋馳醫師

(記者黃秀麗台北報導)新年的腳步即將到來，除了家中除舊佈新外，亦該注意容易忽略的「門面」。許多人意識到門面的重要性後，開始尋求醫美幫助自己微整改運，而該如何找到最適合自己的改運面相微整方式，就是一門很重要的課題。「近年最夯的話題不外乎玻尿酸填補或是埋線拉提，在這類的選項中，其實還有隱藏性的選擇---複合式療程」，愛玩美診所童盛麒醫師提及，如去年通過認證的新式線材「少女線」，儼然成為愛美人士的首選。使用線材拉提歲月摧殘的痕跡，再搭配洢蓮絲作為組合後，更能夠彰顯出成效。當然，洢蓮絲也被列為改運微整選項之一。洢蓮絲不光能全臉修飾，如隆鼻、豐頰、提眉、緊緻肌膚，達到立體雕塑、凹陷填充、以及立即拉提等多點拉提，亦能刺激基底肌膚，自體增生膠原蛋白。倘若是線性拉提搭配洢蓮絲，其效果等同於建築業中常聽到的使地基更穩固，增生膠原填補凹陷，就是在指洢蓮絲。Ellanse 洢蓮絲少女針與市面上注射類的劑型不大相同，其成分中的CMC凝膠載體，具有極佳的黏稠度與彈性，注射後有立即填充效果且可幫助塑型不易位移，肌膚看起來也很Q彈飽滿；而當CMC慢慢被人體自行吸收代謝後，成分中的PCL會持續刺激膠原蛋白新生，其自體膠原取代原來CMC的空間繼續填充（皮膚的緊緻、飽滿度更好也更自然），效果兩年後受人體完全吸收，相容性高，對人體不容易產生排斥現象。童盛麒醫師表示，「老化，除了皺紋、下垂，追根究柢還是流失了膠原蛋白。」過去以填充物「單純填充」的方式治療老化，即是運用皺紋、凹陷處補滿的治療邏輯。然而，此法的效果在精緻、自然度及維持時間上已經無法滿足現代人的需求，故選擇膠原蛋白增生的注射方式，便成為主流。最後愛玩美診所廖國良醫師也提到，PCL聚己內酯是洢蓮絲的主要成分，數十年已做為為骨科用植體、手術縫合線、臉部填充物等可被人體吸收的植體，後來因其有助於合成膠原蛋白的特性，後來為科學家研發，運用於美容醫學抗老的範疇上。新年改運微整的選擇多，市面上五花八門的療程總是吸引人。但如何達到期望的效果及保護自身的安全，皆是需要與醫生詳細討論，才能得到最佳成果。雖說省錢是必須的，但對於「面子」問題，可千萬不可貪小便宜，尋求有醫師執照且有良知的診所，才是對自己的保障。(自立晚報2019/1/29)

【早安健康／Donna營養師】Donna營養師的低油年菜食譜 傳統年菜通常是大魚大肉，容易攝取過多的蛋白質和脂肪，蔬菜相對較少，且經常會搭配油炸、勾芡…等高熱量的烹調方式，不少人年假結束後就胖了1～2公斤，更麻煩的是血糖、血脂肪也可能跟著飆高。 今年的年菜，就讓我們一起改變食材的選擇與烹調方式，借用本身的油脂，讓年菜也能吃得健康又美味。 年年有餘－鹽烤鯖魚佐彩椒（4人份） 熱量：480大卡 食材：薄鹽鯖魚2片（約210g）、紅椒1/2顆、黃椒1/2顆、檸檬1/4顆、黑胡椒、鹽、義式香料。 做法： Donna營養師這樣說： 鯖魚富含好的omega-3脂肪酸，以烤箱烹調不需要再額外使用油脂，再以烤完鯖魚剩下的油脂來烤甜椒，借用食材本身的油脂，不僅讓甜椒口感更好，也降低了整道料理的熱量。 吉祥如意－香煎迷迭香雞腿排（4人份） 熱量：850大卡 食材：去骨雞腿排2隻（約300g）、玉米筍8根、地瓜1顆、花椰菜1碗、黑胡椒、鹽、義式香料、迷迭香、檸檬汁。 做法： Donna營養師這樣說： 善用雞腿排本身的油脂，無需再額外使用油脂，不僅減少熱量，也較不容易產生油煙。搭配清蒸無油的地瓜和各色蔬菜擺盤，口感清爽，營養均衡且色彩繽紛，簡單烹調就可以吃出食材本身的美味。 豬年更要諸事大吉！下一頁營養師加碼公開超應景健康年菜食譜 豬事大吉－蒜香蔥鹽松阪豬（4人份） 熱量：510大卡 食材：松阪豬（約210g）、蒜頭、辣椒、蔥、白胡椒、鹽、橄欖油1茶匙。 做法： Donna營養師這樣說： 傳統年菜通常是使用三層肉或豬腳等高油脂的豬肉，飽和脂肪含量高容易增加心血管的負擔，建議可改用油脂含量較低的松阪豬（即豬頸肉），松阪豬的熱量大約只有三層肉的一半而已，且松阪豬特殊的紋路讓口爽脆不會乾柴，利用乾煎或烤箱烹調，無需使用油脂就會很美味。 作者介紹：Donna營養師，知名營養保健講師。專長：營養保健、健康管理課程講授等。、 看了這篇文章的人，也看了… 延伸閱讀：